📂 Lunch, Dinner
🌍 Кухня: --
Запечени броколи и карфиол със сметана
Приготвили сме ви тази вкусна, лека и много здравословна запеканка с броколи и карфиол.
ПОДГОТОВКА
15 мин.
ГОТВЕНЕ
35 мин.
ПОРЦИИ
3
🥗 Съставки
-
•
400.0 гр. броколи
-
•
400.0 гр. карфиол
-
•
200.0 мл. сметана - течна, готварска
-
•
100.0 гр. топено сирене
-
•
100.0 гр. кашкавал
-
•
2.0 скилитка чесън
-
•
сол
-
•
мащерка
-
•
риган
👨🍳 Инструкции за приготвяне
1
Броколите и карфиола се измиват, накъсват се на розички и се бланшират в подсолена вода за около 5-7 минути. Отцеждат се и се слагат в тавичка.
2
В отделен съд се смесват нарязаното на кубчета топено сирене, сметаната, кашкавала, счуканите скилидки чесън и по една щипка от подправките.
3
Слагат се в тавата и се налива 1к.ч. от бульона, в който за бланширани зеленчуците. Всичко се разбърква внимателно.
4
Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура докато се зачерви.
5
От продуктите излизат 3 порции.